식약처 건강기능식품 인정 원료 02-난각막, 피부 탄력, 눈가 주름 감소 도움

 

난각막이란?

난각막(Eggshell Membrane)은 계란껍질 내부에 위치하고 있습니다. 계란은 외부에서 내부로 순서대로 계란껍질, 난각막, 흰자, 노른자로 이루어져 있는데요,  삶은 계란을 먹으려면 바깥의 딱딱한 껍질을 깨고 그 속에 있는 앏은 껍질을 벗겨야 하는 데요, 이것이 바로 난각막입니다.

 

 

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식약처 식품안전나라에 건강기능식품 인정 원료로 등록된 난각막분말 기본 정보 요약

 

난각막분말(제2023-35호)은 피부 보습에 도움을 주며, 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있는 기능성 원료입니다. 일일 섭취량은 600 mg이며, 영‧유아, 어린이, 임산부, 수유부, 특정 질환을 가진 분들은 섭취를 피해야 하며 이상사례 발생 시 전문가와 상담할 것을 권고하고 있습니다.

난각막분말의 규격은 난각막을 세척, 열풍건조, 살균, 분쇄하여 얻은 분말로, 성상과 지표성분에 대한 규격이 설정되어 있습니다. 안전성 평가 결과에 따르면, 일일 섭취량인 600 mg은 안전한 수준으로 확인되었습니다. 기능성 측면에서는 인체적용시험 및 동물시험 결과를 종합평가하여, 난각막분말이 일일섭취량 600 mg에서 기능성 근거가 있음을 확인하고 있습니다.

인체적용시험에서는 난각막분말을 12주간 섭취한 결과, 피부 수분량, 피부 탄력, 진피치밀도, 피부처짐 정도가 유의적으로 증가하였으며, 눈가주름 및 경피수분손실량 등이 감소한 것으로 나타났습니다. 기반연구에서는 동물시험을 통해 피부 손상 모델에서 난각막분말의 효과를 확인하였고, 항산화 관련 지표 및 피부 건강 지표의 유의적인 향상이 나타났습니다. 이러한 기반연구 결과는 인체적용시험 결과를 과학적으로 뒷받침하고 있습니다.

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